Schwarzmarkt

Ein gemütlicher Treff für die Nachbarschaft und ein spannender Ort zum Lernen: Der Schwarzmarkt der Nikolauspflege ist Café, Laden und Unterrichtsstätte in einem.

Bei uns gibt es frisch gebackene Brezeln, Käse-Laugen Stangen, belegte Brötchen, Butterbrezeln, Snacks und Salate, Kaffee, Cappuccino, Tee, Eis, Süßigkeiten, Getränke, Waren aus fairem Handel (GEPA) und vieles mehr.

Am Dienstag fertigen Schülerinnen und Schüler aus dem Berufsvorbereitungsjahr Snacks, Sandwiches etc. für unsere Kunden an. Ebenfalls bieten wir in der kalten Jahreszeit eine frisch zubereitete Suppe von unseren Azubis aus der Großküche an.

Am Mittwoch backt das Team vom Schwarzmarkt pikante Pizza-Stücke mit wechselnden Zutaten auf.

Am Donnerstag servieren wir Ihnen Wilde Kartoffeln mit Sour Cream oder Curryketchup.

Am Donnerstag und Freitag gibt es einen frisch gebackenen Kuchen von unseren Azubis aus der Hauswirtschaft.

Am Montag Vormittag bedienen Sie Teilnehmer aus der Berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahme des Berufsbildungswerks Stuttgart. Am Dienstag werden Sie von unseren Schülerinnen und Schüler der Tilly-Lahnstein-Schule bedient. Unter dem Motto „Unterricht in der Öffentlichkeit“ erlernen die jungen Menschen praktische Fähigkeiten: Wie sie mit Kundschaft und Geld umgehen, welche Aufgaben es im Einzelhandel gibt, wie sie Waren bestellen und ordnen und was sie bei der Lebensmittelhygiene beachten müssen.